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秋のモンブラン [ル・ププラン]

『ル・ププランな気分』へご訪問くださり、ありがとうとざいます

秋のお楽しみ
ル・ププランの「秋のモンブラン」を食べてきました~

秋だけの特別なモンブランなんです
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収穫したての熊本産「利平栗(りへいくり)」を使った
100%和栗のモンブランです
マロンクリームの色が違いますよね~

栗にも色々な種類がありますが、
利平栗は、甘味・旨味・香りともにすばらくしく
「栗の王様」と呼ばれているそうです
その美味しい利平栗とほんの少しの牛乳とバターだけで
作ったマロンクリームは、栗のそのものの甘さを感じる事が
できるんです

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中にはサクサクのメレンゲと甘さを抑えめの生クリームが
入っています
この組み合わせがとてもマッチしているんですよね

秋のモンブランは注文してから、マロンクリームを絞って、
作ってくれるんです
持ち帰らずに、お店の外にあるテーブル
作りたてを食べるのが、おススメです

持ち帰る時は1時間以内に食べてくださいとの事です
時間が経ってしまうと、メレンゲが柔らかくなるのと
風味が落ちてしまうそうです

1つ1つ栗の皮をむき、煮て、こした栗で作っている
この時期だけの特別なモンブランを
是非、味わってみてくださいね


ハロウィンの飾りと秋のモンブラン
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…モンブランはとても美味しいケーキですが
私が小さい時はケーキと言うと、ショートケーキ
シュークリームくらいしかなくて…
モンブランを初めて見た時は、何でケーキの上に
そばがのっているのだと思いました
母が初めてモンブランを買ってきた時、
泣いて、「絶対にこんなもの食べない」と言った私

秋のモンブランがぁ~ [ル・ププラン]

ル・ププランな気分』にご訪問くださり、ありがとうございます

もうそろそろ、「秋のモンブラン」の発売の確認をしないとって思い、
夕方に妹とル・ププランに行ってみると

え~、もう秋のモンブランが出ている~
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慌ててお店に入ってみましたが、
今日から発売の「秋のモンブラン」は売り切れていました(T_T)
今年は去年よりも早くからの発売となりました
栗の入荷状況で、モンブランは終わってしまうので
今年もいつまで食べれるかが、分からない状態ですが
来週のうちに、一度は食べに行かないとと思っています

もう1つの楽しみ、「秋のマロンパイ」はまだ出ていませんでした

「秋のモンブラン」が売り切れていたので
今日はこのケーキを食べましたよ

栗のタルト 「オートンヌ」
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上にのっている栗が美味しそうですよね

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栗は上にのっている栗だけではないんですよ
中にマロンクリームが入っているの
上にのっている生クリームの下には甘酸っぱいジャムも入っていて、
これもアクセントになっていて、とっても美味しかったです
今の時期は「秋のモンブラン」が一押しですが、
「オートンヌ」もマロン好きな方にはおススメです

今日は出ていませんでしたが、フルーツ美味しいタルトシリーズ
「いちじくのタルト」も秋に出てくるようです

夏休み明けに [ル・ププラン]

『ル・ププランな気分』へご訪問くださり、ありがとうございます

ル・ププランの夏休みも終わり、
遅れたももの日のケーキを食べに行ってきました

今日のおススメは何かな?
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フルーツがのっているのが「コウズリ」
あっ、隣の「グアナラ」は私の大好きなケーキの1つです

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カスタードと生クリームが入った「ロールケーキ
ロールケーキはももが好きだったケーキなんですよね

と言う事は、ロールケーキを選ぶのねと思いきや
私の選んだのはこのケーキ

フランス産の赤桃がのった
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「ペッシュビ―ニュ」
時期的にメロンと桃のケーキが終わってしまったので、
今の時期にしか食べれないケーキにしました

餃子の皮のような、春巻きのような感じのケーキですよね

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底の部分はアーモンドの粉を使った生地のケーキでしたよ
桃の甘酸っぱさとケーキがマッチして、美味しかったです
このケーキも好きなケーキで、
夏休み明けは終わってしまっているかもって思っていたので、
今年も食べる事ができて、良かったです~

さて、この時期とっても気になってしまう
「秋のモンブラン」はで9月末の発売予定になっていました
24日にはまた、発売日の確認をする予定です


ル・ププランは夏休み [我喜欢的东西]

『ル・ププランな気分』へご訪問くださり、ありがとうございます

来週の水曜日まで、ル・ププランは夏休み
お店の前を通ったら、メッセージボードが出ていました

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夏休みに明けに、ケーキを食べに行く予定です
何か新しいケーキが出ているんじゃないかって、
とっても楽しみですo((*・ω・*))o

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今日は私が気に入っているものを紹介します

最近、何人かの方のブログで紹介されていたアイス

ガリガリ君なんだけど、プレミアなガリガリ君
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私が大好きなロイズのチョコレートを使ったアイスが…

フロート状のアイスですが
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真ん中のアイスクリーム部分がなめらかで、チョコの味も濃くて、
とっても美味しいんです
ガリガリ君だから、真ん中のアイスもラクトアイスなんだろうなって
思っていたら、分類はアイスクリームになっていました
周りはかき氷ですが、これもまた美味しかったです

毎日飲み続ける事ができないコーヒー
でも駅に買い物に行くと、これが飲みたくて、
つい寄ってしまう場所が・・・
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駅前にできたKALDIの入り口で配っているコーヒー
母がとっても美味しいわよって言っていたので、
もらって飲んでみたら、甘くて美味しいの

コーヒーをもらって飲むばかりでなく
KALDIでお気に入り物があります
それがこれ ドライマンゴーです
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中はこんな感じ
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マンゴーはほどよい柔らかさで
食べ始めると、半分くらい食べてしまいます
食後にバクバクと食べる事が多いのですが
ヨーグルトに入れて食べても美味しいんですよ

食べ物ではないけど、
「いたずら“もあな”とマミーの日記」のterrybearさんのブログで紹介されていた
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リプトンリモーネのおまけで付いているサマンサタバサのチャーム
本当はガリガリ君のショコラプレミアを買おうとしていたのに
チャームがあったので、つい買ってしまいました
クマちゃんが大好きな私
私の部屋には沢山のクマちゃんのぬいぐるみがいます


ももの誕生日に桃のショートケーキ [ル・ププラン]

新しく開設した『ル・ププランな気分』にご訪問くださり、
本当にありがとうございます

1つ目の記事には沢山のniceとコメントをいただき、
本当に嬉しく思います

さて、今日はももの誕生日でした
ももの誕生日と言うと、ル・ププランだったので、
ケーキを食べに行ってきましたよ~

今日も2個食いしてしまいました

『アグリューム』と『桃のショートケーキ』
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『桃のショートケーキ』は
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山梨県の晩成種の「大糖領」を使っています
ずっしり重く、肉厚で果汁たっぷりの桃なんですよ
糖度も13度以上で、甘くてとっても美味しかったです

私が小さい時はケーキと言うと、ショートケーキとシュークリームが
あったくらいで、色々な種類のケーキがそろっている今、
ショートケーキなんて食べなくてもって思っていましたが、
ル・ププランのショートケーキはふわふわスポンジ美味しい果物
そして、ほどいよい甘さの生クリームが合わさって、
本当に美味しいんです
ケーキは苦手よって方でも美味しくいただけるのではと思います

『アグリューム』は
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ジュレの中にグレープフルーツの果肉がたっぷり入って
下の方の白い部分はすっきりとしたライムのムースが
入っているんですよ

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上から見ると、グレープフルーツがいっぱいなのが
分かりますよね
さっぱりとした、美味しいジュレでした

桃のショートケーキはもうすぐ終わってしまうようです
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次に気になっているのが、別の桃のケーキ
以前にも食べた事があるのですが、毎年気になってしまう
ケーキなんですよね

9月に入ると、気になるケーキがあるんですよね
季節限定の『秋のモンブラン』
和栗を使ったとっても美味しいモンブランなんです
今日、行ったら、情報が出ていましたよ
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9月末の予定のようですが、材料には妥協しないので
予定通りに行かない事もあるんです
そして、販売の期間もとても短い事も…
今年も美味しいモンブランを食べるのが楽しみです

≪ル・ププランの9月のお休み≫
5日(水)~12日(水)←夏休み
19日(水)・26日(水)です


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私が大好きなももの写真
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ル・ププランにお誕生日ケーキを取りに行った時に
撮ったものです
10歳の時からル・ププランでホールのお誕生日ケーキを
買うようになって、これは11歳のお誕生日で
ももの後ろのボードに「ももちゃん」って名前も
入っているんですよ

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